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世子之曰:朝夕至大寝之门外问于内竖曰“今日安否如?”内竖:“今日安”世子乃有色。其有不节,则内竖告世子,世色忧不满容内竖言“复”,然后亦初。朝夕之上,世子必,视寒暖之。食下,问膳羞。必知进,以命膳,然后退。内竖言“疾,则世子亲玄而养。膳之馔,必敬之;疾之药必亲尝之。馔善,则世亦能食;尝寡,世子亦能饱;以至复初,然后复
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崔正熊詣都郡。都郡將姓,問正熊:“君去崔杼幾世?答曰:“民去崔杼,如明府之陳恒。
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公曰:“敢何谓敬身?”孔对曰:“君子过,则民作辞;过,则民作则。君言不过辞,动不则,百姓不命而恭,如是,则能其身;能敬其身则能成其亲矣。公曰:“敢问何成亲?”孔子对:“君子也者,之成名也。百姓之名,谓之君子子。是使其亲为子也,是为成其之名也已!”孔遂言曰:“古之政,爱人为大。能爱人,不能有身;不能有其身不能安土;不能土,不能乐天;能乐天,不能成身。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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桓玄敗後,殷仲文還為司馬咨議,意似二三,非復日。大司馬府聽前,有壹老,甚扶疏。殷因月朔,與眾聽,視槐良久,嘆曰:“槐婆娑,無復生意!
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进几杖者拂之。效马效者右牵之;效犬者左牵之。禽者左首。饰羔雁者以缋。珠玉者以掬。受弓剑者以袂饮玉爵者弗挥。凡以弓剑、苴、箪笥问人者,操以受命如使之容
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