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童癸亥
凡礼之大体，体天，法四时，则阴阳，顺情，故谓之礼。訾之者是不知礼之所由生也。礼，吉凶异道，不得相，取之阴阳也。丧有四，变而从宜，取之四时。有恩有理，有节有权取之人情也。恩者仁也理者义也，节者礼也，者知也。仁义礼智，人具矣
貳寄容
王子敬兄弟見郗公躡履問訊，甚修外生禮及嘉賓死，皆箸高屐，容輕慢。命坐，皆雲“事，不暇坐。”既去，公慨然曰：“使嘉賓不，鼠輩敢爾！
扈辛卯
凡食齐视春时，羹齐夏时，酱齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无，有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；春用韭秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，芗蓼。不食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃而沙鸣、郁，豕望视而交、腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；或曰麋鱼为菹，麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达，公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一
衷寅
劉道真少時，漁草澤，善歌嘯，者莫不留連。有壹嫗，識其非常人，樂其歌嘯，乃殺豚之。道真食豚盡，不謝。嫗見不飽，進壹豚，食半余半迺還之。後為吏部，嫗兒為小令史，真超用之。不知所，問母；母告之。是賫牛酒詣道真，真曰：“去！去！可復用相報。
世赤奮若
故冠于阼，以着代也醮于客位，三加弥尊，加成也；已冠而字之，成人道也。见于母，母拜之；于兄弟，兄弟拜之；成人与为礼也。玄冠、玄端奠于君，遂以挚见于乡大夫乡先生；以成人见也
公良名哲
韠：长三尺，下广尺，上广一尺。会去上寸，纰以爵韦六寸，不下五寸。纯以素，紃以采
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