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斩衰，括发以麻；为母，括以麻，免而以布。齐衰，恶笄以丧。男子冠而妇人笄，男子免而人髽。其义：为男子则免，为妇则髽。苴杖，竹也；削杖，桐也祖父卒，而后为祖母后者三年。父母，长子稽颡。大夫吊之，虽必稽颡。妇人为夫与长子稽颡，余则否。男主必使同姓，妇主必异姓。为父后者为出母无服。亲，以三为五，以五为九。上杀，杀，旁杀，而亲毕矣。王者禘其之所自出，以其祖配之，而立四。庶子王，亦如之。别子为祖，别为宗，继祢者为小宗。有五世迁之宗，其继高祖者也。是故，迁于上，宗易于下。尊祖故敬宗敬宗所以尊祖祢也。庶子不祭祖，明其宗也。庶子不为长子斩，继祖与祢故也。庶子不祭殇与无者，殇与无后者从祖祔食。庶子祭祢者，明其宗也。亲亲尊尊长，男女之有别，人道之大者也
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乡人、士、子，尊于房户之，宾主共之也。有玄酒，贵其质。羞出自东房，人共之也。洗当荣，主人之所以洁，而以事宾也
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凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
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庾元規語周仁：“諸人皆以方樂。”周曰：何樂？謂樂毅邪”庾曰：“不爾樂令耳！”周曰“何乃刻畫無鹽以唐突西子也。
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曾子问曰：“三年丧，吊乎？”孔子曰：三年之丧，练，不群立不旅行。君子礼以饰情三年之丧而吊哭，不亦乎？”曾子问曰：“大、士有私丧，可以除之，而有君服焉，其除之如之何？”孔子曰：“君丧服于身，不敢私服又何除焉？于是乎有过而弗除也。君之丧，服而后殷祭，礼也。”曾问曰：“父母之丧，弗可乎？”孔子曰：“先制礼，过时弗举，礼也非弗能勿除也，患其过制也，故君子过时不祭礼也。
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