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花己卯
劉尹目庾中郎：“雖言愔愔似道，突兀差可以擬道”
百裏雅美
凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一
門壬辰
子云：“君子辞不辞贱，辞富不辞贫则乱益亡。”故君子其使食浮于人也，宁人浮于食。子云：“酒豆肉让而受恶，民犯齿；衽席之上让而下，民犹犯贵；朝廷位让而就贱，民犹犯。”《诗》云：“民无良，相怨一方；受不让，至于已斯亡。子云：“君子贵人而己，先人而后己，则作让。”故称人之君君，自称其君曰寡君子云：“利禄，先死而后生者，则民不偝先亡者而后存者，则可以托。”《诗》云“先君之思，以畜寡。”以此坊民，民犹死而号无告
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子张问政，子：“师乎！前，吾女乎？君子明于礼，举而错之而已。子张复问。子曰：师，尔以为必铺几，升降酌献酬酢，后谓之礼乎？尔以必行缀兆。兴羽龠作钟鼓，然后谓之乎？言而履之，礼。行而乐之，乐也君子力此二者以南而立，夫是以天下平也。诸侯朝，万服体，而百官莫敢承事矣。礼之所兴众之所治也；礼之废，众之所乱也。巧之室，则有奥阼席则有上下，车则左右，行则有随，则有序，古之义也室而无奥阼，则乱堂室也。席而无上，则乱于席上也。而无左右，则乱于也。行而无随，则于涂也。立而无序则乱于位也。昔圣明王诸侯，辨贵贱长幼、远近、男女外内，莫敢相逾越皆由此涂出也。”子者，既得闻此言于夫子，昭然若发矣
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易服者何？为轻者也。斩衰之丧既虞卒哭，遭齐衰丧，轻者包，重者。既练，遭大功之，麻葛重。齐衰之，既虞卒哭，遭大之丧，麻葛兼服之斩衰之葛，与齐衰麻同；齐衰之葛，大功之麻同；大功葛，与小功之麻同小功之葛，与缌之同，麻同则兼服之兼服之服重者，则轻者也
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