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陶公少,作魚梁吏嘗以坩(魚差)餉母。母封(魚差)付使,反書責侃:“汝為吏以官物見餉非唯不益,增吾憂也。
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晉文帝與二陳共車,過鐘會同載,即駛車委去。比,已遠。既至,因嘲之曰:與人期行,何以遲遲?望卿遙不至。”會答曰:“矯然實,何必同群?”帝復問會“臯繇何如人?”答曰:“不及堯、舜,下不逮周、孔亦壹時之懿士。
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古之学者:比物丑类。鼓当于五声,五声弗得不和。水当于五色,五色弗得不章。学当于五官。五官弗得不治。师当于五服,五服弗得不亲
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郭林宗至汝南造袁奉,車不停軌,鸞不輟軛。黃叔度,乃彌日信宿。人其故?林宗曰:“叔度汪如萬頃之陂。澄之不清,之不濁,其器深廣,難測也。
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王中郎令伏玄度習鑿齒論青、楚人物臨成,以示韓康伯。伯都無言,王曰:“故不言?”韓曰:“可無不可。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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