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公西含嵐
子云：“敬则用祭。故君子不以菲废礼，以美没礼。”故食礼：人亲馈，则客祭；主人亲馈，则客不祭。故君茍无礼，虽美不食焉。易》曰：“东邻杀牛，如西邻之禴祭，实受其。”《诗》云：“既醉酒，既饱以德。”以此民，民犹争利而忘义
諸綱
阮宣子常步行，百錢掛杖頭，至酒店便獨酣暢。雖當世貴，不肯詣也
百裏嘉
凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一
己天籟
有虞氏祭也，尚用；血腥爓祭用气也。殷尚声，臭味成，涤荡其；乐三阕，后出迎牲。音之号，所诏告于天地间也。周人臭，灌用鬯，郁合鬯；，阴达于渊。灌以圭璋用玉气也。灌，然后迎，致阴气也萧合黍稷；，阳达于墙。故既奠，后焫萧合膻。凡祭，慎此。魂气归天，形魄归地。故祭，诸阴阳之义。殷人先求阳，周人先诸阴。诏祝室，坐尸于，用牲于庭升首于室。祭，祝于主索祭，祝于。不知神之在，于彼乎于此乎？或远人乎？祭祊，尚曰求远者与？祊为言倞也，之为言敬也富也者福也首也者，直。相，飨之。嘏，长也大也。尸，也。毛血，幽全之物也告幽全之物，贵纯之道。血祭，盛也。祭肺肝，贵气主也祭黍稷加肺祭齐加明水报阴也。取菺燔燎，升，报阳也。水涚齐，贵也。凡涚，之也。其谓明水也，由人之絜着此也。君再拜首，肉袒亲，敬之至也敬之至也，也。拜，服；稽首，服甚也；肉袒服之尽也。称孝孙孝子以其义称也称曾孙某，国家也。祭之相，主人致其敬，尽嘉，而无与也。腥肆爓祭，岂知神所飨也？主自尽其敬而矣。举斝角诏妥尸。古，尸无事则，有事而后也。尸，神也。祝，将也。缩酌用，明酌也。酒涚于清，献涚于醆酒犹明清与醆于旧泽之酒。祭有祈焉有报焉，有辟焉。齐之也，以阴幽也。故君子日齐，必见所祭者
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祖光少孤貧，至孝，常為母炊爨食。王平聞其佳名以兩婢餉，因取為郎。有人之者曰：奴價倍婢”祖雲：百裏奚亦必輕於五之皮邪？
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天子四方，先。郊之祭，迎长日至也，大天而主日。兆于南，就阳位。扫地而，于其质。器用陶，以象天之性也。郊，故谓郊。牲用，尚赤也用犊，贵也。郊之辛也，周始郊日以。卜郊，命于祖庙作龟于祢，尊祖亲之义也。之日，王于泽，亲誓命，受谏之义也献命库门内，戒百也。大庙命，戒百也。祭之，王皮弁听祭报，民严上也丧者不哭不敢凶服汜扫反道乡为田烛弗命而民上。祭之，王被衮象天，戴，璪十有旒，则天也。乘素，贵其质。旗十有旒，龙章设日月，象天也。垂象，圣则之。郊以明天道。帝牛不，以为稷。帝牛必涤三月，牛唯具。以别事天与人鬼也万物本乎，人本乎，此所以上帝也。之祭也，报本反始。
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