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其以乘壶酒,修,一犬赐人,若人,则陈酒执修以命,亦曰乘壶酒,修,一犬。其以鼎,则执以将命。其加于一双,则执一以将命,委其余。则执绁;守犬,田,则授摈者,既受乃问犬名。牛则执,马则执靮,皆右。臣则左之。车则绥,执以将命。甲有以前之,则执以命;无以前之,则櫜奉胄。哭则执盖弓则以左手屈韣执。剑则启椟盖袭之加夫桡与剑焉。笏书、修、苞苴、弓茵、席、枕、几、、杖、琴、瑟、戈刃者椟、策、龠,执之皆尚左手。刀刃授颖。削授拊。有刺刃者,以授人辟刃
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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華歆王朗俱乘避難,有人欲依附歆輒難之朗曰:“尚寬,何不可?”賊追至,欲舍所攜。歆曰:本所以疑正為此耳既已納其托,寧可急相棄邪”遂攜拯初。世以定華、王優劣
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王丞相主欲檢校帳下。語主簿:“欲主簿周旋,無知人幾案閑事”
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褚公於章令遷太尉記室軍,名字已顯位微,人未多。公東出,乘客船,送故吏人投錢唐亭住爾時吳興沈充縣令,當送客浙江,客出,吏驅公移牛屋。潮水至,沈起仿徨,問:牛屋下是何物”吏雲:“昨壹傖父來寄亭,有尊貴客,移之。”令有色,因遙問“父欲食餅不?何等?可共語”褚因舉手答:“河南褚季。”遠近久承名,令於是大,不敢移公,於牛屋下修刺公。更宰殺為,具於公前,撻亭吏,欲以慚。公與之酌,言色無異,如不覺。令送至界
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伯高死于卫,赴于孔子孔子曰:“吾恶乎哭诸?兄,吾哭诸庙;父之友,吾哭庙门之外;师,吾哭诸寝;友,吾哭诸寝门之外;所知吾哭诸野。于野,则已疏;寝,则已重。夫由赐也见我吾哭诸赐氏。”遂命子贡为主,曰:“为尔哭也来者,之;知伯高而来者,勿拜也”
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