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命酌曰：“请行。”酌者曰：“诺。当饮者皆跪奉觞，曰“赐灌”；胜者跪曰“敬养”
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凡侍坐于大司者，远近间三席，以问。终则负墙，事未尽，不问。凡，春官释奠于其先，秋冬亦如之。凡立学者，必释奠于圣先师；及行事，以币。凡释奠者，有合也，有国故则。凡大合乐，必遂老。凡语于郊者，取贤敛才焉。或以进，或以事举，或言扬。曲艺皆誓之以待又语。三而一焉，乃进其等，以序，谓之郊人，远。于成均以及取爵上尊也。始立学者既兴器用币，然后菜不舞不授器，乃。傧于东序，一献无介语可也。教世。
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謝公在東山畜妓，簡文曰“安石必出。既與人同樂，亦得不與人同憂。
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孟昶未達時，在京口。嘗見王恭高輿，被鶴氅裘。時微雪，昶於籬間之，嘆曰：“此真仙中人！
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許掾嘗詣簡文，夜風恬月朗，乃共作室中語。襟懷之詠，是許之所長。辭寄清，有逾平日。簡文雖素，此遇尤相咨嗟。覺造膝，共叉手語，於將旦。既而曰：“度才情，故未易多有。
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凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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