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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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人有太傅:“敬可是先誰比?”曰:“阿近撮王、之標。
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故冠于,以着代也醮于客位,加弥尊,加成也;已冠字之,成人道也。见于,母拜之;于兄弟,兄拜之;成人与为礼也。冠、玄端奠于君,遂以见于乡大夫乡先生;以人见也
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謝虎子嘗上屋鼠。胡兒既無由知為此事,聞人道“人有作此者”。戲之。時道此非復壹。太傅既了己之不,因其言次,語胡曰:“世人以此謗郎,亦言我共作此”胡兒懊熱,壹月閉齋不出。太傅虛引己之過,以相開,可謂德教
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阮光祿赴陵,至都,不殷、劉許,過便還。諸人相追之,阮亦知流必當逐己,遄疾而去,至山不相及。劉時為會稽,乃曰:“我入當安石渚下耳。敢復近思曠傍伊便能捉杖打,不易。
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