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- 韩国《熟悉的味道》3
範姜利娜
燕侍食于君子，则先饭后已；毋放饭，毋流歠；小而亟之；数毋为口容。客彻，辞焉则止。客爵居左，饮居右；介爵、酢爵、僎爵居右。羞濡鱼者进尾；冬右，夏右鳍；祭膴。凡齐，执以右，居之于左。赞币自左诏辞自右。酌尸之仆，如君仆。其在车则左执辔右受爵祭左右轨范乃饮。凡羞有俎，则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋，举爵则坐立饮。凡洗必盥。牛羊之肺离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝本末。羞首者，进喙祭耳。者以酌者之左为上尊。尊壶面其鼻。饮酒者、禨者、醮，有折俎不坐。未步爵，不羞。牛与羊鱼之腥，聂而切为脍；麋鹿为菹，野豕为轩皆聂而不切；麇为辟鸡，兔宛脾，皆聂而切之。切葱若，实之酰以柔之。其有折俎，取祭肺，反之，不坐；燔如之。尸则坐
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郊特牲而社稷大牢天子适诸侯诸侯膳用犊诸侯适天子天子赐之礼牢；贵诚之也。故天子孕弗食也，帝弗用也。路繁缨一就先路三就，路五就。郊，大飨腥，献爓，一献；至敬不飨而贵气臭也诸侯为宾，用郁鬯。灌臭也，大飨尚腶修而已。大飨，君重席而酢焉三献之介，专席而酢焉此降尊以就也。飨禘有，而食尝无，阴阳之义。凡饮，养气也；凡食养阴气也。春禘而秋尝春飨孤子，食耆老，其一也。而食无乐。饮，阳气也，故乐；食，养气也，故无。凡声，阳。鼎俎奇而豆偶，阴阳义也。笾豆实，水土之也。不敢用味而贵多品所以交于旦之义也。宾大门而奏《夏》，示易敬也。卒爵乐阕，孔子叹之。奠酬工升歌，发也。歌者在，匏竹在下贵人声也。由阳来者也礼由阴作者，阴阳和而物得。旅币方，所以别地之宜而节迩之期也。为前列，先也，以钟次，以和居参也。虎豹之，示服猛也束帛加璧，德也。庭燎百，由齐桓始也。大夫奏《肆夏》，由赵文子也。朝觐，夫之私觌，礼也。大夫圭而使，所申信也；不私觌，所以敬也；而庭私觌，何为诸侯之庭？人臣者，无交，不敢贰也。大夫而君，非礼也大夫强而君之，义也；三桓始也。子无客礼，敢为主焉。适其臣，升阼阶，不敢其室也。觐，天子不下而见诸侯。堂而见诸侯天子之失礼，由夷王以。诸侯之宫，而祭以白，击玉磬，干设锡，冕舞《大武》乘大路，诸之僭礼也。门而旅树，坫，绣黼，朱中衣，大之僭礼也。天子微，诸僭；大夫强诸侯胁。于相贵以等，觌以货，相以利，而天之礼乱矣。侯不敢祖天，大夫不敢诸侯。而公之设于私家非礼也，由桓始也
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君子既知教所由兴，又知教所由废，然后可为人师也。故君之教喻也，道而牵，强而弗抑，而弗达。道而弗则和，强而弗抑易，开而弗达则；和易以思，可善喻矣
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子曰：“下之事也，身不正，言不信则义不壹，行无类也”子曰：“言有物而有格也；是以生则不夺志，死则不可夺名故君子多闻，质而守；多志，质而亲之；知，略而行之。《君》曰：‘出入自尔师，庶言同。’《诗》：‘淑人君子，其仪也。’
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夫为人子者：出必告反必面，所游必有常，所必有业。恒言不称老。年以倍则父事之，十年以长兄事之，五年以长则肩随。群居五人，则长者必异。
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司馬太傅齋中夜，於時天月明凈，都纖翳。太傅嘆以為佳謝景重在坐，答曰：意謂乃不如微雲點綴”太傅因戲謝曰：“居心不凈，乃復強欲穢太清邪？
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