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史柔兆
凡食齐视春时羹齐视夏时，酱齐秋时，饮齐视冬时凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜，羊宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭菱，椇，枣，栗，，柿，瓜，桃，李梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗撰之，桃曰胆之，梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，雁肾，奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹，自诸侯以下至于人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五，公侯伯于中五，大夫于阁三士于坫一
乾靜
以圭璋聘，重也；已聘而还圭璋此轻财而重礼之义。诸侯相厉以轻财礼，则民作让矣。国待客，出入三积饩客于舍，五牢之陈于内，米三十车禾三十车，刍薪倍，皆陈于外，乘禽五双，群介皆有饩，壹食再飨，燕与赐无数，所以厚重也。古之用财者不均如此，然而用财此其厚者，言尽之礼也。尽之于礼，内君臣不相陵，而不相侵。故天子制，而诸侯务焉尔
納喇皓
故朝觐礼，所以明臣之义也。问之礼，所使诸侯相尊也。丧祭之，所以明臣之恩也。乡酒之礼，所明长幼之序。昏姻之礼所以明男女别也。夫礼禁乱之所由，犹坊止水所自来也。以旧坊为无用而坏之者必有水败；旧礼为无所而去之者，有乱患。故姻之礼废，夫妇之道苦而淫辟之罪矣。乡饮酒礼废，则长之序失，而斗之狱繁矣丧祭之礼废则臣子之恩，而倍死忘者众矣。聘之礼废，则臣之位失，侯之行恶，倍畔侵陵之起矣
甄採春
許掾嘗詣簡文，爾夜風恬月，乃共作曲室中語。襟懷之詠，是許之所長。辭寄清婉，有逾平。簡文雖契素，此遇尤相咨嗟。覺造膝，共叉手語，達於將旦。而曰：“玄度才情，故未易多有。
木鶴梅
侍坐，则必退席；退，则必引而去君之党登席不由前，为躐席。坐不尽席尺，读书，食则齐，豆去席尺。若赐食而君客之，则命之祭然后祭；先饭辩尝羞，而俟。若有尝羞者，则君之食，然后食，饭，而俟。君命之羞，羞近，命之品尝之，然后唯欲。凡尝远食，必顺近。君未覆手，不敢飧；既食，又饭飧，饭飧者三饭也。君既彻，执饭酱，乃出，授从者。凡食，不尽食；食于人不。唯水浆不祭，若祭为侪卑。君若赐之爵，则席再拜稽首受，登席祭，饮卒爵而俟君卒爵，后授虚爵。君子之饮酒，受一爵而色洒如也，爵而言言斯，礼已三爵油油以退，退则坐取屦隐辟而后屦，坐左纳右坐右纳左。凡尊必上玄，唯君面尊，唯飨野人酒，大夫侧尊用棜，士尊用禁
端木培靜
是以鲁君，孟春大路，载弧韣；旗十二旒，日月之章；祀于郊，配以后稷。天之礼也。季夏六月，禘礼祀周公于大庙，用白牡；尊用牺象山；郁尊用黄目；灌用瓒大圭；荐用玉豆雕；爵用玉琖，仍雕，以璧散璧角；俎用梡；升歌《清庙》，下《象》；朱干玉戚，而舞《大武》；皮弁积，裼而舞《大夏》昧，东夷之乐也；《》，南蛮之乐也。纳蛮之乐于大庙，言广于天下也
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