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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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是月也,日穷于次,穷于纪,星回于天。数将终,岁且更始。专而农民毋有所使。天子乃与公、、大夫,共饬国典,论时,以待来岁之宜。乃命太次诸侯之列,赋之牺牲,共皇天、上帝、社稷之飨乃命同姓之邦,共寝庙之豢。命宰历卿大夫至于庶土田之数,而赋牺牲,以山林名川之祀。凡在天下州岛之民者,无不咸献其,以共皇天、上帝、社稷寝庙、山林、名川之祀
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王恭從會稽還,王大看之。其坐六尺簟,因語恭:“卿東來故應有此物,可以壹領及我。”無言。大去後,即舉所坐者送之既無余席,便坐薦上。後大聞之驚,曰:“吾本謂卿多,故求耳”對曰:“丈人不悉恭,恭作人長物。
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世論溫太真,是過江第二流高者。時名輩共說人物,第壹將之閑,溫常失色
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冒者何也所以掩形也。袭以至小敛,设冒则形,是袭而后设冒也或问于曾子曰“夫既遣而包余,犹既食而其余与?君子食,则裹其余?”曾子曰:吾子不见大飨?夫大飨,既,卷三牲之俎于宾馆。父母宾客之,所以哀也!子不见飨乎!”非为丧,问与赐与
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