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司空若溪
孔子:“入其,其教可也。其为也:温柔厚,《诗教也;疏知远,《》教也;博易良,乐》教也洁静精微《易》教;恭俭庄,《礼》也;属辞事,《春》教也。《诗》之,愚;《》之失,;《乐》失,奢;易》之失贼;《礼之失,烦《春秋》失,乱。为人也:柔敦厚而愚,则深《诗》者;疏通知而不诬,深于《书者也;广易良而不,则深于乐》者也洁静精微不贼,则于《易》也;恭俭敬而不烦则深于《》者也;辞比事而乱,则深《春秋》也。
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中央土。其日戊己。其帝黄,其神后土。其虫裸,其音宫,中黄钟之宫。其数五。其味甘,臭香。其祠中溜,祭先心。天子大庙大室,乘大路,驾黄骝,载旗,衣黄衣,服黄玉,食稷与牛其器圜以闳
麻戊午
王長豫幼便和令,丞相恣甚篤。每共圍棋,丞相欲行,長豫按指不聽。丞相笑:“詎得爾?相與似有瓜葛”
別巳
凡侍坐于司成者,远近三席,可以问终则负墙,列未尽,不问。学,春官释奠其先师,秋冬如之。凡始立者,必释奠于圣先师;及行,必以币。凡奠者,必有合,有国故则否凡大合乐,必养老。凡语于者,必取贤敛焉。或以德进或以事举,或言扬。曲艺皆之,以待又语三而一有焉,进其等,以其,谓之郊人,之。于成均以取爵于上尊也始立学者,既器用币,然后菜不舞不授器乃退。傧于东,一献,无介可也。教世子
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天子后,有夫,有世妇有嫔,有,有妾。子建天官先六大:大宰、大、大史、祝、大士大卜,典六典
顓孫春豔
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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