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毛惜風
凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
印庚寅
曾子问曰：“将冠子，冠至，揖让而入，闻齐衰大功之，如之何？”孔子曰：“内丧废，外丧则冠而不醴，彻馔而，即位而哭。如冠者未至，则。如将冠子而未及期日，而有衰、大功、小功之丧，则因丧而冠。”“除丧不改冠乎？”子曰：“天子赐诸侯大夫冕弁于大庙，归设奠，服赐服，于乎有冠醮，无冠醴。父没而冠则已冠扫地而祭于祢；已祭，见伯父、叔父，而后飨冠者。
居乙酉
謝公：“賢聖人，其閑邇。”子未之許。嘆曰：“郗超聞此，必不至漢。
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範榮期見郗超俗情不，戲之曰：“夷、齊、巢許，壹詣垂名。何必勞神形，支策據梧邪？”郗未。韓康伯曰：“何不使遊皆虛？
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王江州夫人語謝遏曰“汝何以都不復進，為是務經心，天分有限。
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故朝觐之礼所以明君臣之义。聘问之礼，所使诸侯相尊敬也丧祭之礼，所以臣子之恩也。乡酒之礼，所以明幼之序也。昏姻礼，所以明男女别也。夫礼，禁之所由生，犹坊水之所自来也。以旧坊为无所用坏之者，必有水；以旧礼为无所而去之者，必有患。故昏姻之礼，则夫妇之道苦而淫辟之罪多矣乡饮酒之礼废，长幼之序失，而斗之狱繁矣。丧之礼废，则臣子恩薄，而倍死忘者众矣。聘觐之废，则君臣之位，诸侯之行恶，倍畔侵陵之败起。
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