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張廖倩
凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一
軒轅戊子
天地合而万物兴焉。夫礼，万世之始。取于异姓，以附远厚别也币必诚，辞无腆。告之以直；信，事人也信，妇德也。与之齐，终身改。故夫死不。男子亲迎，先于女，刚柔义也。天先乎，君先乎臣，义一也。执挚相见，敬章别。男女有别，后父子亲，父亲然后义生，生然后礼作，作然后万物安无别无义，禽之道也。婿亲授绥，亲之也亲之也者，亲也。敬而亲之先王之所以得下也。出乎大而先，男帅女女从男，夫妇义由此始也。人，从人者也幼从父兄，嫁夫，夫死从子夫也者，夫也夫也者，以知人者也。玄冕戒，鬼神阴阳。将以为社稷，为先祖后，可以不致敬乎共牢而食，同卑也。故妇人爵，从夫之爵坐以夫之齿。用陶匏，尚礼也。三王作牢陶匏。厥明，盥馈。舅姑卒，妇馂余，私也。舅姑降自阶，妇降自阼，授之室也。礼不用乐，幽之义也。乐，气也。昏礼不，人之序也
展香旋
驃騎王子是衛玠之，俊爽有風，見玠輒嘆：“珠玉在，覺我形穢”
富察玉淇
淳熬：煎醢，加于陆稻上沃之以膏曰淳熬。淳毋煎醢，于黍食上，沃之以膏曰淳毋
東郭景紅
君子曰大德不官，道不器，大不约，大时齐。察于此者，可以有于本矣
鮮於心靈
鄭玄欲註春秋傳，未成時，行與服子慎遇客舍，先未相識，服在車上與人說己註傳意。聽之良久，多與己同。就車與語曰：“吾久欲，尚未了。聽君向言，與吾同。今當盡以所註君。”遂為服氏註
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