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鶴辭
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
竹如
郊之祭,丧者不敢,凶服者不入国门,敬至也。祭之,君牵牲,答君,卿大序从。既入门,丽于碑卿大夫袒,毛牛尚耳,刀以刲,取菺,乃退。祭,祭腥而,敬之至也郊之祭,大天而主日,以月。夏后祭其闇,殷祭其阳,周祭日,以朝闇。祭日于,祭月于坎以别幽明,制上下。祭于东,祭月西,以别外,以端其位日出于东,生于西。阴长短,终始巡,以致天之和。天下礼,致反始,致鬼神也致和用也,义也,致让。致反始,厚其本也;鬼神,以尊也;致物用以立民纪也致义,则上不悖逆矣。让,以去争。合此五者以治天下之也,虽有奇,而不治者微矣
慈尋雲
始卒,人啼,兄弟,妇人哭踊既正尸,子于东方,卿夫父兄子姓于东方,有庶士哭于堂北面;夫人于西方,内妇姑姊妹子立于西方,命妇率外宗于堂上北面大夫之丧,人坐于东方主妇坐于西,其有命夫妇则坐,无皆立。士之,主人父兄姓皆坐于东,主妇姑姊子姓皆坐于方。凡哭尸室者,主人手承衾而哭
尚靈煙
斩衰三升,既虞卒哭,受成布六升、冠七升;为母疏衰升,受以成布七升、冠八升。麻服葛,葛带三重。期而小祥练冠縓缘,要绖不除,男子除首,妇人除乎带。男子何为除首也?妇人何为除乎带也?男重首,妇人重带。除服者先重,易服者易轻者。又期而大祥素缟麻衣。中月而禫,禫而纤无所不佩
運夏真
儒有衣中,动作慎其大让如慢小让如伪,则如威,小如愧,其难而易退也,粥若无能也其容貌有如者
幹念露
謝遏夏嘗仰臥,謝清晨卒來,暇著衣,跣屋外,方躡問訊。公曰“汝可謂前而後恭。
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