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舜單閼
知悼卒,未葬平公饮酒师旷、李侍,鼓钟杜蒉自外,闻钟声曰:“安?”曰:在寝。”蒉入寝,阶而升,,曰:“饮斯。”酌,曰:调饮斯。又酌,堂北面坐饮。降,趋出。平公而进之曰“蒉,曩尔心或开,是以不尔言;尔旷何也?曰:“子不乐;知子在堂,其为子卯大矣。旷大师也,以诏,是饮之也。“尔饮调也?”曰“调也君亵臣也,一饮一食忘君之疾是以饮之。”“尔何也?”:“蒉也夫也,非匕是共,敢与知防是以饮之。”平公:“寡人有过焉,而饮寡人”杜蒉洗扬觯。公侍者曰:如我死,必无废斯也。”至今,既毕,斯扬觯谓之杜举
多水
王敦既下,船石頭,欲有廢帝意。賓客盈坐敦知帝聰明,欲不孝廢之。每言不孝之狀,而皆溫太真所說。溫為東宮率,後為司馬,甚悉之。臾,溫來,敦便其威容,問溫曰“皇太子作人何?”溫曰:“小無以測君子。”聲色並厲,欲以力使從己,乃重溫:“太子何以佳?”溫曰:“深致遠,蓋非淺所測。然以禮侍,可稱為孝。
郯土
王藍為人晚成時人乃謂癡。王丞以其東海,辟為掾常集聚,公每發言眾人競贊。述於末曰:“主堯、舜,得事事皆?”丞相相嘆賞
匡甲辰
庾道季詫謝公曰:“裴郎雲‘謝安謂裴郎乃可不惡,何得為飲酒?’裴郎又雲:‘謝安目支林,如九方臯之相馬,略其玄黃取其俊逸。’”謝公雲:“都無二語,裴自為此辭耳!”庾意甚以為好,因陳東亭經酒壚下賦。畢,都不下賞裁,直雲:“君乃作裴氏學!”於此語林遂廢。今有者,皆是先寫,無復謝語
郯丙戌
王爽與司馬傅飲酒。太傅醉呼王為“小子。王曰:“亡祖長,與簡文皇帝為衣之交。亡姑、姊,伉儷二宮。小子之有?
鄒嘉慶
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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