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王黃門兄弟三俱詣謝公,子猷、重多說俗事,子敬溫而已。既出,坐問謝公:“向三賢愈?”謝公曰:“者最勝。”客曰:何以知之?”謝公:“吉人之辭寡,人之辭多,推此知。
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穆公之母卒,人问于曾子曰:“之何?”对曰:“也闻诸申之父曰:泣之哀、齐斩之情饘粥之食,自天子。布幕,卫也;縿,鲁也。
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求而所得之也入门而弗也,上堂弗见也,室又弗见。亡矣丧!不可复矣!故哭辟踊,尽而止矣。怅焉怆焉惚焉忾焉心绝志悲已矣。祭宗庙,以飨之,徼复反也
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季武子寝疾蟜固不说齐衰而见,曰:“斯道,将亡矣;士唯门说齐衰。”武曰:“不亦善乎君子表微。”及丧也,曾点倚其而歌
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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曹公問裴潛:“卿昔與劉備在荊州,卿以備如何?潛曰:“居中國,能亂人不能為治。若乘守險,足為壹方主。
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