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凡食齐春时，羹齐夏时，酱齐秋时，饮齐冬时。凡和春多酸，夏苦，秋多辛冬多咸，调滑甘。牛宜，羊宜黍，宜稷，犬宜，雁宜麦，宜菰。春宜豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膏腥，冬宜羽膳膏膻。修，鹿脯，豕脯，糜脯麇脯，麋、、田豕、麇皆有轩，雉皆有芼。爵鷃，蜩，范芝栭，菱，，枣，栗，，柿，瓜，，李，梅，，楂，梨，，桂。大夫食，有脍无，有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍：春葱，秋用芥豚；春用韭秋用蓼。脂葱，膏用薤三牲用藙，用酰，兽用。鹑羹、鸡、鴽，酿之。鲂鱮烝，烧，雉，芗蓼。不食雏，狼去肠，去肾，狸去脊，兔去尻狐去首，豚脑，鱼去乙鳖去丑。肉脱之，鱼曰之，枣曰新，栗曰撰之桃曰胆之，梨曰攒之。夜鸣则庮，泠毛而毳、，狗赤股而、臊，鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥，马黑而般臂、漏雏尾不盈握食，舒雁翠鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，肾，鸨奥，胃。肉腥细为脍，大者轩；或曰麋鱼为菹，麇辟鸡，野豕轩，兔为宛，切葱若薤实诸酰以柔。羹食，自侯以下至于人无等。大无秩膳，大七十而有阁天子之阁。达五，右达，公侯伯于中五，大夫阁三，士于一
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王孝伯問謝公：“林公何如軍？”謝曰：“右軍勝林公，林在司州前亦貴徹。
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闻始君子者，曰：“某愿闻名于命者。”得阶主。者曰：“固愿见。罕见曰：闻名”。见曰：“夕”。瞽：“闻名。适有丧曰：“比。童子曰“听事”适公卿之，则曰：听役于司”。君将他，臣如金玉货贝君，则曰“致马资有司”；者曰：“从者”。致禭于君则曰：“废衣于贾”；敌者：“襚”亲者兄弟，以襚进臣为君丧纳货贝于，则曰：纳甸于有”。赗马庙门；赙与其币，白兵车，入庙门。者既致命坐委之，者举之
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是故古者天以射选诸侯、卿大夫、士。射者男子之事也，因饰之以礼乐也。事之尽礼乐，而数为，以立德行，莫若射，故圣务焉
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曾子问：“大功之，可以与于奠之事乎？孔子曰：“大功耳！自衰以下皆可礼也。”曾曰：“不以服而重相为？”孔子曰“非此之谓。天子、诸之丧，斩衰奠；大夫，衰者奠；士朋友奠；不，则取于大以下者；不，则反之。曾子问曰：小功可以与祭乎？”孔曰：“何必功耳！自斩以下与祭，也。”曾子：“不以轻而重祭乎？孔子曰：“子、诸侯之祭也，不斩者不与祭；夫，齐衰者祭；士，祭足，则取于弟大功以下。”曾子问：“相识，丧服可以与祭乎？”孔曰：“缌不，又何助于。
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