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潘庚寅
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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孔子曰:“诸侯适天,必告于祖,奠于祢。冕出视朝,命祝史告于社稷宗庙、山川。乃命国家五而后行,道而出。告者,日而遍,过是,非礼也。告,用牲币。反,亦如之诸侯相见,必告于祢,朝而出视朝。命祝史告于五所过山川。亦命国家五官道而出。反,必亲告于祖。乃命祝史告至于前所告,而后听朝而入。
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謝公時賢共賞,遏、胡並在坐。問李弘度:“卿家陽,何如令?”於李潸然流曰:“趙篡逆,樂親授璽綬亡伯雅正恥處亂朝遂至仰藥恐難以相!此自顯事實,非親之言。謝公語胡曰:“有者果不異意。
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陳嬰者,東陽。少脩德行,箸稱黨。秦末大亂,東人欲奉嬰為主,母:“不可!自我為家婦,少見貧賤,旦富貴,不祥!不以兵屬人:事成,受其利;不成,禍所歸。
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會稽賀生體識清遠,言以禮。不徒東之美,實為海之秀
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为人子者父母存,冠衣纯素。孤子当,冠衣不纯采
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