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夏侯湛作詩成,示潘安。安仁曰:“非徒溫雅,乃見孝悌之性。潘因此遂作家詩
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或问曰:“者以何为也?”:不冠者之所服。《礼》曰:“子不缌,唯当室。”缌者其免也当室则免而杖矣
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人餉魏武壹杯酪,魏武啖少,蓋頭上題“合”字以示眾。眾能解。次至楊脩,脩便啖,曰:公教人啖壹口也,復何疑?
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王朗每以識推華歆。歆蠟日嘗集子侄燕飲,亦學之。有人向華說此事,張曰“王之學華,皆形骸之外,去之以更遠。
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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王司州與殷中語,嘆雲:“己之奧,蚤已傾寫而見殷陳勢浩汗,眾源可得測。
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