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僖霞姝
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
可尋冬
曾子问曰:“宗子为士,庶为大夫,其祭也如之何?”孔子:“以上牲祭于宗子之家。祝曰‘孝子某为介子某荐其常事。’宗子有罪,居于他国,庶子为大,其祭也,祝曰:‘孝子某使介某执其常事。’摄主不厌祭,不,不假,不绥祭,不配。布奠于,宾奠而不举,不归肉。其辞于曰:‘宗兄、宗弟、宗子在他国使某辞。’”曾子问曰:“宗子在他国,庶子无爵而居者,可以乎?”孔子曰:“祭哉!”请问“其祭如之何?”孔子曰:“望而为坛,以时祭。若宗子死,告墓而后祭于家。宗子死,称名不孝,身没而已。子游之徒,有庶祭者以此,若义也。今之祭者,首其义,故诬于祭也。
亓官巧雲
孫興公作庾公誄。袁曰:“見此張緩。”於時為名賞
公西殿章
韓康伯與謝亦無深好。玄北後,巷議疑其不。康伯曰:“此好名,必能戰。玄聞之甚忿,常眾中厲色曰:“夫提千兵,入死,以事君親故發不得復雲為名。
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子赣师乙而问,曰:“闻声歌各宜也,如者,宜何也?”师曰:“乙工也,何以问所宜请诵其所,而吾子执焉:宽静、柔而者宜歌颂广大而静疏达而信宜歌大雅恭俭而好者宜歌小。正直而、廉而谦宜歌风。直而慈爱宜歌商;良而能断宜歌齐。歌者,直而陈德也动己而天应焉,四和焉,星理焉,万育焉。故者,五帝遗声也。人识之,谓之商。者三代之声也,齐识之,故之齐。明商之音者临事而屡,明乎齐音者,见而让。临而屡断,也;见利让,义也有勇有义非歌孰能此?故歌,上如抗下如队,如折,止槁木,倨矩,句中,累累乎如贯珠。歌之为言,长言之。说之,言之;言不足,故言之;长之不足,嗟叹之;叹之不足故不知手舞之,足蹈之也。子贡问乐
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