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客問樂令“旨不至者，樂亦不復剖析文句直以麈尾柄確幾曰：“不？”客曰：“至！”因又舉麈尾曰：“若至，那得去？”於是客乃服。樂辭約而旨達，皆類
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是月也，乃命宰祝，行牺牲，视全具，案刍豢瞻肥瘠，察物色。必比类量小大，视长短，皆中度五者备当，上帝其飨。天乃难，以达秋气。以犬尝，先荐寝庙
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溫公喜慢語卞令禮法自居。庾公許，大相剖。溫發口鄙穢，公徐曰：“太真日無鄙言。
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君举旅于，及君所赐爵皆降再拜稽首升成拜，明臣也；君答拜之礼无不答，明上之礼也。臣竭力尽能以立于国，君必报以爵禄，故臣皆务竭力尽能立功，是以国而君宁。礼无答，言上之不取于下也。上明正道以道民民道之而有功然后取其什一故上用足而下匮也；是以上和亲而不相怨。和宁，礼之也；此君臣上之大义也。故：燕礼者，所明君臣之义也
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凡食齐春时，羹齐夏时，酱齐秋时，饮齐冬时。凡和春多酸，夏苦，秋多辛冬多咸，调滑甘。牛宜，羊宜黍，宜稷，犬宜，雁宜麦，宜菰。春宜豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膏腥，冬宜羽膳膏膻。修，鹿脯，豕脯，糜脯麇脯，麋、、田豕、麇皆有轩，雉皆有芼。爵鷃，蜩，范芝栭，菱，，枣，栗，，柿，瓜，，李，梅，，楂，梨，，桂。大夫食，有脍无，有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍：春葱，秋用芥豚；春用韭秋用蓼。脂葱，膏用薤三牲用藙，用酰，兽用。鹑羹、鸡、鴽，酿之。鲂鱮烝，烧，雉，芗蓼。不食雏，狼去肠，去肾，狸去脊，兔去尻狐去首，豚脑，鱼去乙鳖去丑。肉脱之，鱼曰之，枣曰新，栗曰撰之桃曰胆之，梨曰攒之。夜鸣则庮，泠毛而毳、，狗赤股而、臊，鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥，马黑而般臂、漏雏尾不盈握食，舒雁翠鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，肾，鸨奥，胃。肉腥细为脍，大者轩；或曰麋鱼为菹，麇辟鸡，野豕轩，兔为宛，切葱若薤实诸酰以柔。羹食，自侯以下至于人无等。大无秩膳，大七十而有阁天子之阁。达五，右达，公侯伯于中五，大夫阁三，士于一
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凡为者粪之礼必加帚于上，以袂而退；其不及长者以箕自乡扱之。奉如桥衡，席何乡，衽何趾。：南乡北，以西方上；东乡乡，以南为上
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