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恭新真
王孝伯死,縣其首於大。司馬太傅命駕出至標所,視首,曰:“卿何故趣,欲我邪?
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孔融被收,中惶怖。時融兒大者歲,小者八歲。二故琢釘戲,了無遽。融謂使者曰:“罪止於身,二兒可全不?”兒徐進曰“大人豈見覆巢之,復有完卵乎?”亦收至
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張天錫世涼州,以力弱京師,雖遠方類,亦邊人之也。聞皇京多,欽羨彌至。在渚住,司馬作往詣之。言鄙陋,無可觀。天錫心甚悔,以遐外可以固。王彌有俊美譽,當時聞造焉。既至,錫見其風神清,言話如流,說古今,無不悉。又諳人物族,中來皆有據。天錫訝服
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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王丞相雲:“頃下論以比安期、千裏。亦推此二人唯共推太尉,此君特秀。
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