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左丘濟樂
凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
公羊辛醜
卫司敬子死，夏吊焉，人未小敛绖而往。游吊焉，人既小敛子游出，反哭，子曰：“闻也与？”：“闻诸子，主人改服，则绖。
瞿靈曼
曾子问曰：“古者行，必以迁庙主行乎？孔子曰：“天子巡守，迁庙主行，载于齐车，必有尊也。今也取七庙主以行，则失之矣。当庙、五庙无虚主；虚主，唯天子崩，诸侯薨与其国，与祫祭于祖，为主耳。吾闻诸老聃曰：子崩，国君薨，则祝取庙之主而藏诸祖庙，礼。卒哭成事而后，主各其庙。君去其国，大宰群庙之主以从，礼也。祭于祖，则祝迎四庙之。主，出庙入庙必跸；聃云。”曾子问曰：“者师行，无迁主，则何？”孔子曰：“主命。问曰：“何谓也？”孔曰：“天子、诸侯将出必以币帛皮圭告于祖祢遂奉以出，载于齐车以。每舍，奠焉而后就舍反必告，设奠卒，敛币，藏诸两阶之间，乃出盖贵命也。
夏侯美玲
凡敛者袒，迁尸者袭。君之，大胥是敛，众胥佐之；大夫之，大胥侍之，众胥是敛；士之丧胥为侍，士是敛。小敛大敛，祭不倒，皆左衽结绞不纽。敛者既必哭。士与其执事则敛，敛焉则之壹不食。凡敛者六人。君锦冒杀，缀旁七；大夫玄冒黼杀，缀五；士缁冒赪杀，缀旁三。凡冒长与手齐，杀三尺，自小敛以往夷衾，夷衾质杀之，裁犹冒也。将大敛，子弁绖，即位于序端，大夫即位于堂廉楹西，北面东上父兄堂下北面，夫人命妇尸西东，外宗房中南面。小臣铺席，商铺绞紟衾衣，士盥于盘，上士举尸于敛上。卒敛，宰告，子冯之，夫人东面亦如之。大夫之丧，大敛，既铺绞紟衾衣。君至，主迎，先入门右，巫止于门外，君菜，祝先入升堂，君即位于序端卿大夫即位于堂廉楹西，北面东；主人房外南面，主妇尸西，东。迁尸，卒敛，宰告，主人降，面于堂下，君抚之，主人拜稽颡君降、升主人冯之，命主妇冯之士之丧，将大敛，君不在，其余犹大夫也。铺绞紟，踊；铺衾，；铺衣，踊；迁尸，踊；敛衣，；敛衾，踊；敛绞紟，踊
堯戊午
炮：取若将，刲之之，实枣于腹中，编萑苴之，涂之谨涂，炮之涂皆干，擘，濯手以摩，去其皽，稻粉糔溲之为酏，以付煎诸膏，膏灭之，巨镬以小鼎芗脯其中，使其毋灭鼎，三三夜毋绝火而后调之以醢
宓飛珍
是月也，命四监大百县之秩刍，以养牺牲令民无不咸出其力，以皇天上帝名山大川四方神，以祠宗庙社稷之灵以为民祈福。是月也，妇官染采，黼黻文章，以法故，无或差贷。黑仓赤，莫不质良，毋敢伪，以给郊庙祭祀之服以为旗章，以别贵贱等之度
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