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天子大蜡八。伊耆氏始为,蜡也者,索也。岁十二月,聚万物而索飨之也。蜡之祭也主先啬,而祭司啬也。祭百种报啬也。飨农及邮表畷,禽兽仁之至、义之尽也。古之君子使之必报之。迎猫,为其食田也;迎虎,为其食田豕也,迎祭之也。祭坊与水庸,事也。“土反其宅”,水归其壑,昆毋作,草木归其泽。皮弁素服祭。素服,以送终也。葛带榛,丧杀也。蜡之祭,仁之至、之尽也。黄衣黄冠而祭,息田也。野夫黄冠;黄冠,草服也大罗氏,天子之掌鸟兽者也,侯贡属焉。草笠而至,尊野服。罗氏致鹿与女,而诏客告也以戒诸侯曰:“好田好女者亡国。”天子树瓜华,不敛藏之也。八蜡以记四方。四方年不成,八蜡不通,以谨民财也。成之方,其蜡乃通,以移民也既蜡而收,民息已。故既蜡,子不兴功
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鲁庄公及宋人战于乘丘。贲父御,卜国为右。马惊,败,公队。佐车授绥。公曰:“之卜也。”县贲父曰:“他日败绩,而今败绩,是无勇也。遂死之。圉人浴马,有流矢在肉。公曰:“非其罪也。”遂之。士之有诔,自此始也
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其往送也望望然、汲汲如有追而弗及;其反哭也,皇然若有求而得也。故其往也如慕,其反如疑
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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王下祭殇五:适子、孙、适曾孙、适玄孙、适孙。诸侯下祭三,大夫下二,适士及庶人,祭子而。
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饮:重醴,稻醴清,黍醴清糟,粱醴清糟或以酏为醴,黍酏,浆水,醷,滥
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