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北石瑤
凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
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太傅有三才：慶孫長才，潘陽仲才，裴景聲清才
自長英
诸侯之下士视上农夫，足以代其耕也。中上倍下士上士倍中士，下大夫倍上士卿，四大夫禄；君，十卿禄次国之卿，三大夫禄；君，卿禄。小国之卿，倍大夫禄君十卿禄
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任愷既權勢，不復檢括。或謂嶠曰：“卿以坐視元裒而不救？”曰：“元裒北夏門，拉(手羅)自欲壞，非壹木所支。
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桓玄為太傅，大會，朝畢集。坐裁竟，問王楨之曰“我何如卿第七叔？”於時客為之咽氣。王徐徐答曰：亡叔是壹時之標，公是千載英。”壹坐歡然
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初，謝在東山居，衣，時兄弟有富貴者，集家門，傾人物。劉夫戲謂安曰：大丈夫不當此乎？”謝捉鼻曰：“恐不免耳！
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