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凡食齐视时，羹齐视夏，酱齐视秋时饮齐视冬时。和，春多酸，多苦，秋多辛冬多咸，调以甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿，田豕脯，糜，麇脯，麋、、田豕、麇，有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，，范，芝栭，，椇，枣，栗榛，柿，瓜，，李，梅，杏楂，梨，姜，。大夫燕食，脍无脯，有脯脍。士不贰羹，庶人耆老不食。脍：春用，秋用芥、豚春用韭，秋用。脂用葱，膏薤，三牲用藙和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠狗去肾，狸去脊，兔去尻，去首，豚去脑鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，曰作之，枣曰之，栗曰撰之桃曰胆之，柤曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥，马黑脊而臂、漏，雏尾盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿。肉腥细者为，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野为轩，兔为宛，切葱若薤，诸酰以柔之。食，自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳，夫七十而有阁天子之阁。左五，右达五，侯伯于房中五大夫于阁三，于坫一
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侍坐，则必退席；不退则必引而去君之党。登席不前，为躐席。徒坐不尽席尺读书，食，则齐，豆去席尺若赐之食而君客之，则命之，然后祭；先饭辩尝羞，饮俟。若有尝羞者，则俟君之，然后食，饭，饮而俟。君之羞，羞近者，命之品尝之然后唯所欲。凡尝远食，必近食。君未覆手，不敢飧；既食，又饭飧，饭飧者，三也。君既彻，执饭与酱，乃，授从者。凡侑食，不尽食食于人不饱。唯水浆不祭，祭为已侪卑。君若赐之爵，越席再拜稽首受，登席祭之饮卒爵而俟君卒爵，然后授爵。君子之饮酒也，受一爵色洒如也，二爵而言言斯，已三爵而油油以退，退则坐屦，隐辟而后屦，坐左纳右坐右纳左。凡尊必上玄酒，君面尊，唯飨野人皆酒，大侧尊用棜，士侧尊用禁
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周浚作安時，行獵，值雨，過汝南李。李氏富足，男子不在。有名絡秀，聞外貴人，與壹婢內宰豬羊，作十人飲食，事精辦，不聞有聲。密覘之，見壹女子，狀非常，浚因求妾。父兄不許絡秀曰：“門殄瘁，何惜壹？若連姻貴族將來或大益。父兄從之。遂伯仁兄弟。絡語伯仁等：“所以屈節為汝作妾，門戶計！汝若不與吾作親親者，吾不惜余年。”仁等悉從命。此李氏在世，方幅齒遇
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仲秋月，日在，昏牵牛，旦觜觿。其日庚，其帝少，其神蓐。其虫毛其音商，中南吕。数九。其辛，其臭。其祀门祭先肝。风至，鸿来，玄鸟，群鸟养。天子居章大庙，戎路，驾骆，载白，衣白衣服白玉，麻与犬，器廉以深
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父母丧，既虞哭，柱楣屏，芐翦纳；期而祥，居垩，寝有席又期而大，居复寝中月而禫禫而床
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仆于子，君子下则授绥始乘则式君子下行然后还立乘贰车则，佐车则。贰车者诸侯七乘上大夫五，下大夫乘。有贰者之乘马车不齿。君子之衣，服剑，马，弗贾
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