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殷中軍解經脈，中都廢。有常給使，忽叩流血。浩問故？雲：“死事，終不說。”詰問久，乃雲：小人母年垂歲，抱疾來，若蒙官壹，便有活理訖就屠戮無。”浩感其性，遂令舁，為診脈處。始服壹劑，便愈。於悉焚經方
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哀公于孔子曰“大礼何？君子之礼，何其也？”孔曰：“丘小人，不以知礼。君曰：“！吾子言也。”孔曰：“丘之：民之由生，礼大。非礼以节事天之神也，礼无以辨臣上下长之位也，礼无以别女父子兄之亲、昏疏数之交；君子以之为尊敬。然后以所能教百，不废其节。有成，然后治雕镂文章黻以嗣。顺之，然言其丧算备其鼎俎设其豕腊修其宗庙岁时以敬祀，以序族。即安居，节丑衣服，卑宫室，车雕几，器刻镂，食贰味，以民同利。之君子之礼者如此”
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侍食长者，主亲馈，则而食；主不亲馈，不拜而食
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凡食齐视春时羹齐视夏时，酱齐秋时，饮齐视冬时凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜，羊宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭菱，椇，枣，栗，，柿，瓜，桃，李梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗撰之，桃曰胆之，梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，雁肾，奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹，自诸侯以下至于人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五，公侯伯于中五，大夫于阁三士于坫一
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渍：取牛肉必新杀，薄切之，必绝其理；诸美酒，期朝而食之以若酰醷
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君子曰：无节于内者，观弗之察矣。欲察物而不由礼，之得矣。故作事不以礼，弗之矣。出言不以礼，弗之信矣。曰：“礼也者，物之致也。”故昔先王之制礼也，因其财物致其义焉尔。故作大事，必顺时，为朝夕必放于日月，为高因丘陵，为下必因川泽。是故时雨泽，君子达亹亹焉。是故先王尚有德、尊有道、任有能举贤而置之，聚众而誓之。是因天事天，因地事地，因名山中于天，因吉土以飨帝于郊。中于天，而凤凰降、龟龙假；帝于郊，而风雨节、寒暑时。故圣人南面而立，而天下大治
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