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大凡生于天地之间者，皆命。其万物死，皆曰折；人死曰鬼；此五代之所不变也。七之所以更立者：禘、郊、宗、；其余不变也
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陈庄子死，于鲁，鲁人欲勿，缪公召县子而焉。县子曰：“之大夫，束修之不出竟，虽欲哭，安得而哭之？之大夫，交政于国，虽欲勿哭，得而弗哭？且且闻之，哭有二道有爱而哭之，有而哭之。”公曰“然，然则如之而可？”县子曰“请哭诸异姓之。”于是与哭诸氏。仲宪言于曾曰：“夏后氏用器，示民无知也殷人用祭器，示有知也；周人兼之，示民疑也。曾子曰：“其不乎！其不然乎！明器，鬼器也；器，人器也；夫之人，胡为而死亲乎？”公叔木同母异父之昆弟，问于子游。子曰：“其大功乎”狄仪有同母异之昆弟死，问于夏，子夏曰：“未之前闻也；鲁则为之齐衰。”仪行齐衰。今之衰，狄仪之问也
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斩衰，三日不食；衰，二日不食；大功，不食；小功缌麻，再不；士与敛焉，则壹不食故父母之丧，既殡食粥朝一溢米，莫一溢米；衰之丧，疏食水饮，不菜果；大功之丧，不食酱；小功缌麻，不饮醴。此哀之发于饮食者也
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山季倫為荊州，時出酣暢人為之歌曰：“山公時壹醉，造高陽池。日莫倒載歸，茗艼所知。復能乘駿馬，倒箸白接。舉手問葛強，何如並州兒？高陽池在襄陽。強是其愛將，州人也
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“儒有上不天子，下不事诸；慎静而尚宽，毅以与人，博学知服；近文章砥廉隅；虽分国如铢，不臣不仕。规为有如此者
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凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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