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贤者狎而敬之畏而爱之。爱而知恶，憎而知其善。而能散，安安而能。临财毋茍得，临毋茍免。很毋求胜分毋求多。疑事毋，直而勿有
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張憑舉孝廉出都，負其氣，謂必參時彥。欲詣劉尹鄉裏及同舉者共笑之。張遂劉。劉洗濯料事，處之下坐唯通寒暑，神意不接。張欲發無端。頃之，長史諸賢來言。客主有不通處，張乃遙末坐判之，言約旨遠，足暢我之懷，壹坐皆驚。真長延上坐，清言彌日，因留宿至。張退，劉曰：“卿且去，當取卿共詣撫軍。”張還船同侶問何處宿？張笑而不答須臾，真長遣傳教覓張孝廉，同侶惋愕。即同載詣撫軍至門，劉前進謂撫軍曰：“官今日為公得壹太常博士妙！”既前，撫軍與之話言，嗟稱善曰：“張憑勃窣為理。”即用為太常博士
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陳元方年十壹時，候公。袁公問曰：“賢家君太丘，遠近稱之，何所履？”元方曰：“老父在太，強者綏之以德，弱者撫以仁，恣其所安，久而益。”袁公曰：“孤往者嘗鄴令，正行此事。不知卿君法孤？孤法卿父？”元曰：“周公、孔子，異世出，周旋動靜，萬裏如壹周公不師孔子，孔子亦不周公。
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王孝伯問謝太傅：“林何如長史？”太傅曰：“長韶興。”問：“何如劉尹？謝曰：“噫！劉尹秀。”王：“若如公言，並不如此二邪？”謝雲：“身意正爾也”
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江左殷太常父子，並言理，亦有辯訥之異。揚口談至劇，太常輒雲：“更思吾論。
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凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一
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