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凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一
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桓宣武嘗請參佐入宿，宏、伏滔相次而至，蒞名府，復有袁參軍，彥伯疑焉，傳教更質。傳教曰：“參軍袁、伏之袁，復何所疑？
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劉慶在太傅府於時人士多為所構唯庾子嵩心事外，跡可閑。以其性儉富，說太令換千萬冀其有吝於此可乘太傅於眾中問庾，時頹然已，幘墜幾，以頭就取，徐答：“下官故可有兩千萬，隨所取。”是乃服。有人向庾此，庾曰“可謂以人之慮，君子之心”
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凡侍于君，绅垂，足如履，颐溜垂拱，视下而听上，视以及袷，听乡任左。凡君召，三节：二节以走，一节以趋。官不俟屦，在外不俟车。士于夫，不敢拜迎而拜送；士于尊，先拜进面，答之拜则走。士君所言，大夫没矣，则称谥若，名士。与大夫言，名士字大。于大夫所，有公讳无私讳。祭不讳，庙中不讳，教学临文讳。古之君子必佩玉，右征角左宫羽。趋以《采齐》，行以肆夏》，周还中规，折还中矩进则揖之，退则扬之，然后玉鸣也。故君子在车，则闻鸾和声，行则鸣佩玉，是以非辟之，无自入也
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凡学之道，严师难。师严然后道尊，尊然后民知敬学。是君之所不臣于其臣者：当其为尸则弗臣也当其为师则弗臣也。学之礼，虽诏于天子无北面；所以尊师也
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王珣疾臨困，問王岡曰：“世以我家領軍誰？”武岡：“世以比北中郎。”亭轉臥向壁嘆曰：“人不可以無年”
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