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謝太傅寒雪內集,與兒女講文義。俄而雪驟公欣然曰:“白紛紛何所似?”子胡兒曰:“撒空中差可擬。”女曰:“未若柳因風起。”公大樂。即公大兄無女,左將軍王凝妻也
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初,謝安在東山居,布,時兄弟已有富貴者,翕集門,傾動人物。劉夫人戲謂曰:“大丈夫不當如此乎?謝乃捉鼻曰:“但恐不免耳”
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子云:“于父之执,可乘其车,不可以衣其衣。君以广孝也。”子云:“小人能养其亲,君子不敬,何以?”子云:“父子不同位,厚敬也。”《书》云:“厥不辟,忝厥祖。”子云:“母在,不称老,言孝不言慈闺门之内,戏而不叹。”君以此坊民,民犹薄于孝而厚慈。子云:“长民者,朝廷老,则民作孝。”子云:“祀之有尸也,宗庙之主也,民有事也。修宗庙,敬祀事教民追孝也。”以此坊民,犹忘其亲
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
第五辛巳
王令詣謝公,值鑿齒已在坐,當與並。王徙倚不坐,公引與對榻。去後,語胡曰:“子敬實自清立但人為爾多矜咳,殊損其自然。
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是以古者妇人先三月,祖祢未毁,教公宫,祖祢既毁,教宗室,教以妇德、妇、妇容、妇功。教成之,牲用鱼,芼之以藻,所以成妇顺也
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