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冉家姿
父母之丧，将祭，而昆死；既殡而祭。如同宫，则臣妾，葬而后祭。祭，主人升降散等，执事者亦散等。虞附亦然。自诸侯达诸士，祥之祭，主人之酢也哜之；宾兄弟，则皆啐之。大祥：人啐之，众宾兄弟皆饮之，也。凡侍祭丧者，告宾祭荐不食
百裏豔
司徒修六礼以民性，明七教以兴德，齐八政以防淫一道德以同俗，养老以致孝，恤孤独逮不足，上贤以崇，简不肖以绌恶。乡，简不帅教者以。耆老皆朝于庠，日，习射上功，习上齿，大司徒帅国俊士与执事焉。不，命国之右乡，简帅教者移之左；命之左乡，简不帅教移之右，如初礼。变，移之郊，如初。不变，移之遂，初礼。不变，屏之方，终身不齿。命，论秀士，升之司，曰选士。司徒论士之秀者而升之学曰俊士。升于司徒，不征于乡；升于者，不征于司徒，造士。乐正崇四术立四教，顺先王诗礼乐以造士。春、教以礼乐，冬、夏以诗书。王大子、子、群后之大子、大夫元士之适子、之俊选，皆造焉。入学以齿。将出学小胥、大胥、小乐简不帅教者以告于乐正。大乐正以告王。王命三公、九、大夫、元士皆入。不变，王亲视学不变，王三日不举屏之远方。西方曰，东方曰寄，终身齿
尉遲己卯
是月也，驱兽毋五谷，毋大田猎。农登麦，天子乃以彘尝，先荐寝庙。是月也聚畜百药。靡草死，秋至。断薄刑，决小，出轻系。蚕事毕，妃献茧。乃收茧税，桑为均，贵贱长幼如，以给郊庙之服。是也，天子饮酎，用礼。
惠夏夢
凡食齐视春时羹齐视夏时，酱齐秋时，饮齐视冬时凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜，羊宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭菱，椇，枣，栗，，柿，瓜，桃，李梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗撰之，桃曰胆之，梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，雁肾，奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹，自诸侯以下至于人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五，公侯伯于中五，大夫于阁三士于坫一
宦乙亥
石崇為客作豆粥咄嗟便辦。恒冬天得蓱虀。又牛形狀氣力勝王愷牛，而與愷出，極晚發，爭入洛城崇牛數十步後，迅若禽，愷牛絕走不能及每以此三事為搤腕。密貨崇帳下都督及禦人，問所以。都督曰“豆至難煮，唯豫作末，客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗韭根雜以麥苗爾。”復問人牛所以駛。馭人雲“牛本不遲，由將車不及制之爾。急時聽轅，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇後，皆殺告者
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