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司空紅愛
凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
受含嵐
傅嘏善言虛勝荀粲談尚玄遠。每共語，有爭而不相。裴冀州釋二家之，通彼我之懷，常兩情皆得，彼此俱。
子車俊拔
張天錫為涼州刺史，制西隅。既為苻堅所禽，為侍中。後於壽陽俱敗，都，為孝武所器。每入言，無不竟日。頗有嫉己者於坐問張：“北方何物可？”張曰：“桑椹甘香，鸮革響。淳酪養性，人無心。
張廖乙酉
虞嘯父為孝武侍中，從容問曰：“卿在門下，不聞有所獻替。”虞家富，近海，謂帝望其意氣，曰：“天時尚暖，(上制下魚)魚蝦(魚羌)未可致，尋當有所上獻。”帝撫掌笑
東方建偉
和嶠至儉，家好李，王子求之，不過數十王武子因上直，率少年能食者，持斧園，飽共畢，伐之送壹車枝和公。問：“何如李？”和得，唯笑已
馬佳碧
謝胡兒語庾道季：“諸莫當就卿談，可堅城壘。”曰：“若文度來，我以偏師之；康伯來，濟河焚舟。
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