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段幹淑萍
凡学世及学士，必。春夏学干，秋冬学羽，皆于东序小乐正学干大胥赞之。师学戈，龠丞赞之。胥南。春诵夏，大师诏之瞽宗秋学礼执礼者诏之冬读书，典者诏之。礼瞽宗，书在庠。凡祭与老，乞言，语之礼，皆乐正诏之于序。大乐正舞干戚，语，命乞言，大乐正授数大司成论说东序
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凡食齐视春时，羹齐夏时，酱齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无，有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；春用韭秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，芗蓼。不食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃而沙鸣、郁，豕望视而交、腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；或曰麋鱼为菹，麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达，公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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魏明帝外祖母築館甄氏。既成自行視，謂右曰：“館以何為名？侍中繆襲曰“陛下聖思於哲王；罔過於曾、閔此館之興，鐘舅氏，宜‘渭陽’為。
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晉武帝每餉山濤山少。謝太以問子弟，車騎答曰：“當由欲不多，而使與者忘少。
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礼：斩衰之丧唯而不对；齐衰之，对而不言；大功丧，言而不议；缌功之丧，议而不及。
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步兵校尉缺，廚中貯酒數百斛，阮籍乃求步兵校尉
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