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上官利
過江初,拜,輿飾供饌。羊拜丹陽尹,客來者,並得佳設。晏漸罄,不復及,隨客早晚,不貴賤。羊固拜臨,竟日皆美供。晚至,亦獲盛饌時論以固之豐華不如曼之真率
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過江初,拜官,輿供饌。羊曼拜丹陽尹,來蚤者,並得佳設。日漸罄,不復及精,隨客晚,不問貴賤。羊固拜海,竟日皆美供。雖晚,亦獲盛饌。時論以固豐華,不如曼之真率
佼強圉
桓宣武平蜀,集僚置酒於李勢殿,巴蜀縉紳,莫不來萃。既素有雄情爽氣,加日音調英發,敘古今敗由人,存亡系才。狀磊落,壹坐嘆賞。散,諸人追味余言。時尋陽周馥曰:“恨輩不見王大將軍。
漆雕春東
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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陶公篤,都無替之言,士以為恨仁祖聞之:“時無刁,故不陶公話言”時賢以德音
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溫嶠初為劉琨使來過江於時江左營建始爾,綱紀未。溫新至,深有諸慮。既詣丞相,陳主上幽越,社稷焚,山陵夷毀之酷,有黍離之。溫忠慨深烈,言與泗俱,相亦與之對泣。敘情既畢,深自陳結,丞相亦厚相酬納既出,歡然言曰:“江左自管夷吾,此復何憂?
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