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壤駟瑩
凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一
公良如香
曾子之丧，浴于室。大功废业。或曰“大功，诵可也。
仲孫江勝
孔子哭子路于中庭。有人者，而夫子拜之。既哭，进使而问故。使者曰：“醢之矣。遂命覆醢
以壬
奔丧之礼：始闻亲丧，以哭使者，尽哀；问故，又哭尽哀。行，日行百里，不以夜行。唯父之丧，见星而行，见星而舍。若得行，则成服而后行。过国至竟哭尽哀而止。哭辟市朝。望其国哭。至于家，入门左，升自西阶殡东，西面坐，哭尽哀，括发袒降堂东即位，西乡哭，成踊，袭于序东，绞带。反位，拜宾成踊送宾，反位；有宾后至者，则拜，成踊、送宾皆如初。众主人兄皆出门，出门哭止；阖门，相者就次。于又哭，括发袒成踊；于哭，犹括发袒成踊。三日，成服拜宾、送宾皆如初
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