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杜桥之母丧,宫中无相以为沽也。夫曰:“始死,裘玄冠者,易而已。”羔裘冠,夫子不以。
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許掾年少,人以比王茍,許大不平。諸人士及於法並在會稽西寺,王亦在焉。意甚忿,便往寺與王論理,決優劣。苦相挫,王遂大屈許復執王理,執許理,更相疏;王復屈。謂支法師曰:弟子向語何似”支從容曰:君語佳則佳矣何至相苦邪?是求理中之談!
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厩焚,孔子拜乡人为火来者拜之,士壹,大夫再。亦相吊之也。孔子曰:“管仲遇盗,取二焉,上以为公臣,曰:『其所与辟也,可人也!』管仲死,桓公为之服。宦于大夫者之为之服也自管仲始也,有君命焉尔也。
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潁川太髡陳仲弓。有問元方:府君何如?元方曰:“明之君也。“足下家君如?”曰:忠臣孝子也”客曰:“稱‘二人同,其利斷金同心之言,臭如蘭。’有高明之君刑忠臣孝子乎?”元方:“足下言其謬也!故相答。”客:“足下但傴為恭不能。”元方曰“昔高宗放子孝己,尹甫放孝子伯,董仲舒放子符起。唯三君,高明君;唯此三,忠臣孝子”客慚而退
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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知悼子卒,未葬平公饮酒,师旷、李侍,鼓钟。杜蒉自外,闻钟声,曰:“安?”曰:“在寝。”蒉入寝,历阶而升,,曰:“旷饮斯。”酌,曰:“调饮斯。又酌,堂上北面坐饮。降,趋而出。平公而进之曰:“蒉,曩尔心或开予,是以不尔言;尔饮旷何也?曰:“子卯不乐;知子在堂,斯其为子卯大矣。旷也大师也,以诏,是以饮之也。“尔饮调何也?”曰“调也君之亵臣也,一饮一食,忘君之疾是以饮之也。”“尔何也?”曰:“蒉也夫也,非刀匕是共,敢与知防,是以饮之。”平公曰:“寡人有过焉,酌而饮寡人”杜蒉洗而扬觯。公侍者曰:“如我死,必无废斯爵也。”至今,既毕献,斯扬觯谓之杜举
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