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公叔小菊
凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一
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故孝弟忠顺之行立而后可以为人；可以为，而后可以治人也。故王重礼。故曰：冠者，之始也，嘉事之重者也是故古者重冠；重冠故之于庙；行之于庙者，以尊重事；尊重事而不擅重事；不敢擅重事，以自卑而尊先祖也
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彈棋始自宮內，用妝奩。文帝於此戲妙，用手巾角之，無不中。客自雲能，帝為之。客箸葛角，低頭拂棋妙踰於帝
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季夏之月，日在柳，昏火中旦奎中。其日丙丁。其帝炎帝，神祝融。其虫羽。其音征，律中钟。其数七。其味苦，其臭焦。祀灶，祭先肺。温风始至，蟋蟀壁，鹰乃学习，腐草为萤。天子明堂右个，乘朱路，驾赤骝，载旗，衣朱衣，服赤玉。食菽与鸡其器高以粗。命渔师伐蛟取鼍，龟取鼋。命泽人纳材苇
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子游问曰：“丧慈母如母礼与？”孔子曰：“非礼也。者，男子外有傅，内有慈母，命所使教子也，何服之有？昔，鲁昭公少丧其母，有慈母良及其死也，公弗忍也，欲丧之有司以闻，曰：‘古之礼，慈无服，今也君为之服，是逆古礼而乱国法也；若终行之，则司将书之以遗后世。无乃不可！’公曰：‘古者天子练冠以居。’公弗忍也，遂练冠以丧母。丧慈母，自鲁昭公始也。
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大学之道，在明明德，亲民，在止于至善。知止而有定，定而后能静，静而后安，安而后能虑，虑而后能。物有本末，事有终始。知先后，则近道矣
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