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是月也,可以筑城,建都邑,穿窦窖,修仓。乃命有司,趣民收,务畜菜,多积聚。乃种麦,毋或失时。其有时,行罪无疑。是月也日夜分,雷始收声。蛰坏户,杀气浸盛,阳气衰,水始涸。日夜分,同度量,平权衡,正钧,角斗甬
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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阮籍遭母喪,在晉文王進酒肉。司隸何曾亦在坐,:“明公方以孝治天下,而籍以重喪,顯於公坐飲酒食,宜流之海外,以正風教。文王曰:“嗣宗毀頓如此,不能共憂之,何謂?且有疾飲酒食肉,固喪禮也!”籍啖不輟,神色自若
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王子猷詣郗雍州,雍州在,見有(翕毛)(登毛),雲:“阿乞那得此物?”令左右送家。郗出見之,王曰:“向有力者負之而趨。”郗無忤色
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褚季野語孫安國雲:“北人問,淵綜廣博。”孫答曰:“南學問,清通簡要。”支道林聞之:“聖賢固所忘言。自中人以還北人看書,如顯處視月;南人學,如牖中窺日。
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子路曰:“吾诸夫子:丧礼,与哀不足而礼有余也不若礼不足而哀有也。祭礼,与其敬足而礼有余也,不礼不足而敬有余也”
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