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郭未 785万字 226788人读过 连载
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故朝觐之礼，以明君臣之义也。问之礼，所以使诸相尊敬也。丧祭之，所以明臣子之恩。乡饮酒之礼，所明长幼之序也。昏之礼，所以明男女别也。夫礼，禁乱所由生，犹坊止水所自来也。故以旧为无所用而坏之者必有水败；以旧礼无所用而去之者，有乱患。故昏姻之废，则夫妇之道苦而淫辟之罪多矣。饮酒之礼废，则长之序失，而争斗之繁矣。丧祭之礼废则臣子之恩薄，而死忘生者众矣。聘之礼废，则君臣之失，诸侯之行恶，倍畔侵陵之败起矣
凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一
郗嘉賓書與袁虎，道安道、謝居士雲：“恒任風，當有所弘耳。”以袁恒，故以此激之
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更新时间：2025-06-21
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