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第五磊
人餉魏武壹杯酪，魏武啖少，蓋頭上題“合”字以示眾。眾能解。次至楊脩，脩便啖，曰：公教人啖壹口也，復何疑？
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凡食齐春时，羹齐夏时，酱齐秋时，饮齐冬时。凡和春多酸，夏苦，秋多辛冬多咸，调滑甘。牛宜，羊宜黍，宜稷，犬宜，雁宜麦，宜菰。春宜豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膏腥，冬宜羽膳膏膻。修，鹿脯，豕脯，糜脯麇脯，麋、、田豕、麇皆有轩，雉皆有芼。爵鷃，蜩，范芝栭，菱，，枣，栗，，柿，瓜，，李，梅，，楂，梨，，桂。大夫食，有脍无，有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍：春葱，秋用芥豚；春用韭秋用蓼。脂葱，膏用薤三牲用藙，用酰，兽用。鹑羹、鸡、鴽，酿之。鲂鱮烝，烧，雉，芗蓼。不食雏，狼去肠，去肾，狸去脊，兔去尻狐去首，豚脑，鱼去乙鳖去丑。肉脱之，鱼曰之，枣曰新，栗曰撰之桃曰胆之，梨曰攒之。夜鸣则庮，泠毛而毳、，狗赤股而、臊，鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥，马黑而般臂、漏雏尾不盈握食，舒雁翠鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，肾，鸨奥，胃。肉腥细为脍，大者轩；或曰麋鱼为菹，麇辟鸡，野豕轩，兔为宛，切葱若薤实诸酰以柔。羹食，自侯以下至于人无等。大无秩膳，大七十而有阁天子之阁。达五，右达，公侯伯于中五，大夫阁三，士于一
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古者，冠缩缝，今也，衡缝故丧冠之反吉，非古也。曾子谓思曰：“汲！吾执亲之丧也，水不入于口者七日。”子思曰：“王之制礼也，过之者俯而就之，至焉者，跂而及之。故君子之执之丧也，水浆不入于口者三日，而后能起。”曾子曰：“小功不，则是远兄弟终无服也，而可乎”
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太庙之内矣！君亲牵牲大夫赞币而从君亲制祭，夫荐盎。君亲割，夫人荐酒。、大夫从君，妇从夫人。洞乎其敬也，属乎其忠也，勿乎其欲其飨之。纳牲诏于庭血毛诏于室，定诏于堂，三皆不同位，盖求而未之得也设祭于堂，为乎外，故曰：于彼乎？于此？”一献质，献文，五献察七献神。大飨王事与！三牲腊，四海九州之美味也；笾之荐，四时之气也。内金，和也。束帛加，尊德也。龟前列，先知也金次之，见情。丹漆丝纩竹，与众共财也其余无常货，以其国之所有则致远物也。出也，肆夏而之，盖重礼也祀帝于郊，敬至也。宗庙之，仁之至也。礼，忠之至也备服器，仁之也。宾客之用，义之至也。君子欲观仁义道，礼其本也
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父母之丧，既虞卒，柱楣翦屏，芐翦不纳期而小祥，居垩室，寝席；又期而大祥，居复；中月而禫，禫而床
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记问之学不足以为人师必也其听语乎力不能问，然语之；语之而知，虽舍之可。
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