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西門露露
諸阮皆能飲酒,仲容至宗閑共集,不復用常杯斟酌,以甕盛酒,圍坐,相向大酌。時群豬來飲,直接去上,便共飲。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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天子存二代后,犹尊贤也,贤不过二代。诸不臣寓公。故古寓公不继世。君南乡,答阳之义。臣之北面,答也。大夫之臣不首,非尊家臣,辟君也。大夫有弗亲,君有赐不拜,为君之答己。乡人禓,孔子服立于阼,存室也。孔子曰:“之以乐也,何以,何以射?”孔曰:“士,使之,不能,则辞以。县弧之义也。孔子曰:“三日,一日用之,犹不敬;二日伐鼓何居?”孔子曰“绎之于库门内祊之于东方,朝之于西方,失之。
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孫齊由齊莊二人小詣庾公,公:“齊由何?”答曰:字齊由。”曰:“欲何邪?”曰:齊許由。”齊莊何字?答曰:“字莊。”公曰“欲何齊?曰:“齊莊。”公曰:何不慕仲尼慕莊周?”曰:“聖人知,故難企。”庾公大小兒對
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祭不欲数,数则烦,则不敬。祭不欲疏,疏则,怠则忘。是故君子合诸道:春禘秋尝。霜露既降君子履之,必有凄怆之心非其寒之谓也。春,雨露濡,君子履之,必有怵惕心,如将见之。乐以迎来哀以送往,故禘有乐而尝乐。致齐于内,散齐于外齐之日:思其居处,思其语,思其志意,思其所乐思其所嗜。齐三日,乃见所为齐者。祭之日:入室僾然必有见乎其位,周还户,肃然必有闻乎其容声出户而听,忾然必有闻乎叹息之声。是故,先王之也,色不忘乎目,声不绝耳,心志嗜欲不忘乎心。爱则存,致悫则着。着存忘乎心,夫安得不敬乎?子生则敬养,死则敬享,终身弗辱也。君子有终身丧,忌日之谓也。忌日不,非不祥也。言夫日,志所至,而不敢尽其私也。圣人为能飨帝,孝子为能亲。飨者,乡也。乡之,后能飨焉。是故孝子临尸不怍。君牵牲,夫人奠盎君献尸,夫人荐豆。卿大相君,命妇相夫人。齐齐其敬也,愉愉乎其忠也,勿诸其欲其飨之也。文王祭也:事死者如事生,思者如不欲生,忌日必哀,讳如见亲。祀之忠也,如亲之所爱,如欲色然;其王与?《诗》云:“明发寐,有怀二人。”文王之也。祭之明日,明发不寐飨而致之,又从而思之。之日,乐与哀半;飨之必,已至必哀
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大庙,子明堂。库,天子皋门雉门,天子门。振木铎朝,天子之也。山节藻,复庙重檐刮楹达乡,坫出尊,崇康圭,疏屏天子之庙饰。
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