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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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穆公之母卒,人问于曾子曰:“之何?”对曰:“也闻诸申之父曰:泣之哀、齐斩之情饘粥之食,自天子。布幕,卫也;縿,鲁也。
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曾子问曰:“三之丧,吊乎?”孔子:“三年之丧,练,群立,不旅行。君子以饰情,三年之丧而哭,不亦虚乎?”曾问曰:“大夫、士有丧,可以除之矣,而君服焉,其除之也如何?”孔子曰:“有丧服于身,不敢私服又何除焉?于是乎有时而弗除也。君之丧服除而后殷祭,礼也”曾子问曰:“父母丧,弗除可乎?”孔曰:“先王制礼,过弗举,礼也;非弗能除也,患其过于制也故君子过时不祭,礼。
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陶公自上流,赴蘇峻之難,誅庾公。謂必戮,可以謝峻。庾奔竄,則不可;會,恐見執,進無計。溫公勸庾陶,曰:“卿但拜,必無它。我卿保之。”庾從言詣陶。至,便。陶自起止之,:“庾元規何緣陶士行?”畢,降就下坐。陶又要起同坐。坐定庾乃引咎責躬,相遜謝。陶不覺然
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是月也,不可以称兵称兵必天殃。兵戎不起,可从我始。毋变天之道,绝地之理,毋乱人之纪
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子曰:“君子不以尽人。故天下有道,则有枝叶;天下无道,则有枝叶。是故君子于有者之侧,不能赙焉,则问其所费;于有病者之,不能馈焉,则不问其欲;有客,不能馆,则问其所舍。故君子之接水,小人之接如醴;君淡以成,小人甘以坏。雅曰:‘盗言孔甘,乱用餤。’”子曰:“君不以口誉人,则民作忠故君子问人之寒,则衣;问人之饥,则食之;人之美,则爵之。国风:‘心之忧矣,于我归。’”子曰:“口惠而不至,怨菑及其身。是君子与其有诺责也,宁已怨。国风曰:‘言笑晏,信誓旦旦,不思其;反是不思,亦已焉哉’”子曰:“君子不以亲人;情疏而貌亲,在人则穿窬之盗也与?”曰:“情欲信,辞欲巧”
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