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樂令善於清言,而不長手筆。將讓河南尹,請潘嶽表。潘雲:“可作耳。要當君意。”樂為述己所以為讓標位二百許語。潘直取錯綜便成名筆。時人鹹雲:“若不假潘之文,潘不取樂之旨則無以成斯矣。
逮庚申
凡为君使者,已受,君言不宿于家。君言,则主人出拜君言之辱使者归,则必拜送于门。若使人于君所,则必服而命之;使者反,则下堂而受命
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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蔡洪赴洛,洛人問曰:“幕府初,群公辟命,求英於仄陋,采賢俊於穴。君吳楚之士,國之余,有何異才而應斯舉?”蔡答:“夜光之珠,不出於孟津之河;盈之璧,不必采於昆之山。大禹生於東,文王生於西羌,賢所出,何必常處昔武王伐紂,遷頑於洛邑,得無諸君其苗裔乎?
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有虞氏瓦,夏后氏墍周殷人棺椁,周墙置翣。周人殷人之棺椁葬殇,以夏后氏墍周葬中殇、殇,以有虞氏瓦棺葬无服之。
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