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百溪藍
祖光祿少孤貧,性至,常自為母炊爨作食。王北聞其佳名,以兩婢餉之因取為中郎。有人戲之者:“奴價倍婢。”祖雲:百裏奚亦何必輕於五羖之邪?
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衛玠豫章至下,人久聞名,觀者堵墻。玠有羸疾,不堪勞,成病而死時人謂“殺衛玠”
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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王渾與婦鐘氏共坐,見武子庭過,渾欣然謂婦曰:“生兒如,足慰人意。”婦笑曰:“若使婦得配參軍,生兒故可不啻如此”
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王東亭為桓宣武主,既承藉,有美譽,公欲其人地為壹府之望。,見謝失儀,而神色自。坐上賓客即相貶笑。曰:“不然,觀其情貌必自不凡。吾當試之。後因月朝閣下伏,公於走馬直出突之,左右皆仆,而王不動。名價於大重,鹹雲“是公輔器”
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