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納喇皓
祭荐，祭酒，礼也。哜肺，尝礼。啐酒，成礼也。席末，言是席之正非专为饮食也，为礼也，此所以贵礼贱财也。卒觯，致于西阶上，言是席上，非专为饮食也此先礼而后财之义。先礼而后财，则作敬让而不争矣
管半蕾
凡食齐视春时，羹齐夏时，酱齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无，有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；春用韭秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，芗蓼。不食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃而沙鸣、郁，豕望视而交、腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；或曰麋鱼为菹，麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达，公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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周伯仁道茂倫：“嵚崎落可笑人。”雲謝幼輿言
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範榮期郗超俗情不，戲之曰：夷、齊、巢許，壹詣垂。何必勞神形，支策據邪？”郗未。韓康伯曰“何不使遊皆虛？
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子云：“君子辞不辞贱，辞富不辞贫则乱益亡。”故君子其使食浮于人也，宁人浮于食。子云：“酒豆肉让而受恶，民犯齿；衽席之上让而下，民犹犯贵；朝廷位让而就贱，民犹犯。”《诗》云：“民无良，相怨一方；受不让，至于已斯亡。子云：“君子贵人而己，先人而后己，则作让。”故称人之君君，自称其君曰寡君子云：“利禄，先死而后生者，则民不偝先亡者而后存者，则可以托。”《诗》云“先君之思，以畜寡。”以此坊民，民犹死而号无告
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客問令“旨不”者，樂不復剖析句，直以尾柄確幾：“至不”客曰：至！”樂又舉麈尾：“若至，那得去”於是客悟服。樂約而旨達皆此類
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