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是月也，易关市，来商，纳货贿，以便民事。四方集，远乡皆至，则财不匮，无乏用，百事乃遂。凡举大，毋逆大数，必顺其时，慎其类。仲秋行春令，则秋雨降，草木生荣，国乃有恐。夏令，则其国乃旱，蛰虫不，五谷复生。行冬令，则风数起，收雷先行，草木蚤死
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男女异长。男子二十冠而字。父前，子名；君，臣名。女子许嫁，笄而。
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是月也，农乃登谷。天子新，先荐寝庙。命百官，始收。完堤防，谨壅塞，以备水潦修宫室，坏墙垣，补城郭。是也，毋以封诸侯、立大官。毋割地、行大使、出大币。孟秋冬令，则阴气大胜，介虫败谷戎兵乃来。行春令，则其国乃，阳气复还，五谷无实。行夏，则国多火灾，寒热不节，民疟疾
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凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一
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荀慈明與汝南閬相見，問潁川人，慈明先及諸兄。笑曰：“士但可因舊而已乎？”慈明：“足下相難，依者何經？”閬曰：方問國士，而及諸，是以尤之耳。”明曰：“昔者祁奚舉不失其子，外舉失其讎，以為至公公旦文王之詩，不堯舜之德，而頌文者，親親之義也。秋之義，內其國而諸夏。且不愛其親愛他人者，不為悖乎？
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夏侯太初倚柱作書。時雨，霹靂破所柱，衣服焦然神色無變，書如故。賓客左，皆跌蕩不得。
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