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桓大司馬乘雪欲獵，先王、劉諸人許。真長見其裝單急，問：“老賊欲持此何？”桓曰：“我若不為此，輩亦那得坐談？
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凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一
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小庾臨終，自表以子客為代。朝廷慮其不從命未知所遣，乃共議用桓溫劉尹曰：“使伊去，必能定西楚，然恐不可復制。
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子言之：“昔三代明王皆天地之神明，无非卜筮之用，敢以其私，亵事上帝。是故不日月，不违卜筮。卜筮不相袭。大事有时日；小事无时日，筮。外事用刚日，内事用柔日不违龟筮。”子曰：“牲牷礼齐盛，是以无害乎鬼神，无怨百姓。”子曰：“后稷之祀易也；其辞恭，其欲俭，其禄及孙。《诗》曰：‘后稷兆祀，无罪悔，以迄于今。’”子曰“大人之器威敬。天子无筮；侯有守筮。天子道以筮；诸侯其国不以筮。卜宅寝室。天子卜处大庙。”子曰：“君子敬用祭器。是以不废日月，不违筮，以敬事其君长，是以上不于民，下不亵于上。
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君子曰：大德不官，大不器，大信不约，大时不齐察于此四者，可以有志于本。
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季武子成寝，杜之葬在西阶之下，请葬焉，许之。入宫而敢哭。武子曰：“合非古也，自周公以来未之有改也。吾许其而不许其细，何居？命之哭
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